העור הוא הדבר הראשון שמבחינים בו כאשר מסתכלים עלינו. העור נחשב לאיבר הגדול ביותר בגוף, ואחריו המעיים, הריאות והכבד. לעור יש תפקידים רבים, וביניהם שכבת המגן הראשונה בגוף שמגינה מפני חיידקים בסביבה והמרת קרני השמש לויטמין D. השכבה השומנית מתחת לפני העור מבטיחה כי הנוזלים החיוניים יישארו בתוך הגוף ולא יצאו ממנו.
כשאנחנו צעירים אנו כל הזמן רוצים שהעור יהיה שזוף, אך ככל שמתבגרים הדאגה העיקרית שלנו היא מניעת קמטים. הדרך הטובה ביותר להימנע מקמטים מיותרים היא לא להשתזף.
מהו השלב הקריטי בו אנו צריכים להתחיל לדאוג ולטפח את העור? מוקדם יותר ממה שאתם חושבים- הימנעות בגיל צעיר מעישון סיגריות ומקרני השמש ישתלמו בגיל מבוגר יותר. תהליך המניעה הזה משחק תפקיד חשוב בהזדקנות העור, ולכן חשוב להתחיל לשמור על העור כבר בגיל צעיר. בעצם אנו מנסים לעכב את ההזדקנות הטבעית של העור. הדרך הטובה ביותר היא למנוע את תהליך ההתחמצנות, וזה בעזרת תפריט מזון עשיר במוצרי מזון נוגדי חמצון.
כדי לעכב את קצב הזדקנות העור צריך לשמור על השכבה השומנית מתחת לעור שתגן על רמת הלחות הפנימית. אחת הדרכים לשמור על רמת שומניות מאוזנת היא אכילת שומנים בריאים, שתייה מרובה של מים וטיפוח העור על מנת להקטין את הירידה בלחות. הסוד הוא שמירה על העור מבפנים ומבחוץ. העור משקף את הבריאות הפנימית, ולכן תזונה נכונה, שינה טובה, חוסר לחץ ושתיה מרובה של מים ולא אלכוהול- כולם מסייעים לעור טוב יותר.
מה לאכול כדי לשמור על עור רענן?
1. מוצרי מזון שמכילים חומרים נוגדי חמצון
הויטמינים A, C ו-E המכילים חומרים נוגדי חמצון מסייעים בהפחתת הנזקים שנגרמים על ידי השמש ועל ידי גורמים נוספים בסביבה שפוגמים בתאי העור.
ויטמין A- מחקר שנערך בהולנד מצא קשר ישיר בין רמת ויטמין A בדם למצב העור. ויטמין A נמצא בעיקר בגזר, דלעת, בטטה, מנגו, תרד ומיץ עגבניות.
ויטמין C נמצא בעיקר במיץ תפוזים סחוט טבעי, תות שדה, קיווי, פלפל אדום וירוק, מיץ עגבניות, ברוקולי, מנגו, תפוז ונבטים.
ויטמין E שומר על לחות העור, ונמצא בעיקר באגוזים, זיתים, תרד ואספרגוס. קשה להשיג את כמות ויטמין E המבוקשת דרך האוכל ולכן אנשים רבים לוקחים תחליפים לויטמין זה, וגם זה יש לצרוך במידה.
2. שומנים בריאים
אומגה-3 מסייעת ללב ולפרקים וגם לבריאות העור. אומגה-3 עוזרת להגן על העור מפני נזקי השמש. אומגה-3 נמצאת בעיקר בדגים, אגוזים ושמן קנולה.