23/04/2006
מחקר חדש מראה כי ילדים שמקבלים תחליפי סידן לא בהכרח מחזקים את העצמות שלהם
מחקרה החדש של ד"ר טניה ווינזברג מראה כי ילדים שמוסיפים למזונם תחליפי סידן לא מביאים לחיזוק עצמותיהם. המחקר בדק 19 מחקרים אחרים שבדקו את יעילותם של תחליפי הסידן לילדים בטווח גילאים 3-18. מנתונים שנאספו מ-2,859 ילדים התגלה כי ההשפעה של תחליפי הסידן קטנב ולא משפיעה באופן משמעותי על צפיפות העצם של הילדים. ווינזברג אומרת כי כל המחקרים שהיא חקרה הראו שתחליפי הסידן לא מסייעים לחיזוק עצמות הילדים. הילדים זקוקים לסידן צפיפות העצם אצל הילדים הוא גורם חשוב שקובע את חוזק העצמות. מרגע שהילד נכנס לגיל ההתבגרות ועד שהוא הופך לאדם בוגר, הוא מפתח את העצמות להן הוא יזדקק למשך שארית חייו. צפיפות עצם נמוכה היא כלי ניבוי לסיכון שמחלת האוסטפרוזיס עלולה להתפתח בשלב מאוחר בחיים. סידן הוא מרכיב קריטי לבניית העצמות. הגוף האנושי נולד עם 25 גר' סידן ויש להגדיל את הכמות הזו בעזרת דיאטה מאוזנת. השאלה היא מהי כמות הסידן המומלצת. ניתוח המחקרים של ד"ר ווינזברג מראה כי תחליפי הסידן לא משפיעים על הילדים גם אם הם מקבלית כמות סידן נמוכה. המתנגדים למחקרה של ווינזברג טוענים כי אין צורך להספיד כל כך מהר את תחליפי הסידן, משום שעוד לא נבחנה השפעתם לטווח הארוך. השגת הסידן באופן טבעי אחד המקורות העיקריים של סידן הוא מוצרי חלב. תחליפי הסידן לא משתווים לחלב ולמוצריו. החלב הוא מקור נהדר לסידן, ובנוסף הוא מקור מצוין לויטמין D ומגנזיום- מרכיבים נוספים שהכרחיים להתפתחות תקינה של העצמות.
|